中糧崇左糖業有限公司（以下簡稱崇左糖業）是中糧集團控股上市公司中糧糖業旗下控股子公司，是以制糖、精煉糖及糖深加工為主業的“科改企業”。崇左糖業全面落實國有企業改革深化提升行動部署要求，大力實施創新驅動發展戰略，持續鞏固優勢產業領先地位，為保障國家食糖安全、提升戰略性資源供應保障能力作出了積極貢獻。截至2024年10月，公司營業收入14.37億元、利潤總額10979萬元，分別同比增長14%和79%，科技投入產出比（崇左糖業利潤總額/研發費用）從2.1提高到4.23。
創新研發作龍頭，打造“食用+藥用”制糖雙賽道模式
一是瞄準“食用+藥用”雙賽道，攻關“卡脖子”核心技術。打破應用于疫苗注射劑的注射級蔗糖長久以來依賴進口的不利局面，崇左糖業開拓藥用賽道，采取骨干遴選的方式打破部門壁壘、組建攻關小組，組建由技術、生產、銷售、客戶共同參與的研發柔性組織，集中力量攻克重大技術難關，率先自主開發出獲得該領域首個國家發明專利授權的工藝設備，目前已成功建成工業生產線，明年量產后將比進口價格降低約50%。以市場需求為導向研發國產烘焙糖，從銷售端“由果索因”推動研發端開展競品分析，解決市場痛點，著力在食用賽道上邁向價值鏈高端，打破國外壟斷。相關產品已通過106家高端客戶認證，銷量位居行業第一。二是聚焦產研協同，雙向發力助推成果轉化。建立“項目管理+技術研發”雙經理負責制，根據在工藝技術研究、項目方案確認、工程建設實施等階段的貢獻度，靈活調動生產、研發等各類資源，及時調整相應權重，在“小試實驗‘小步快跑’—中試放大‘快速迭代’—產業化研究‘實戰演練’”的產品開發路徑中，層層遞進完成轉化“接力賽”，目前已突破77項核心專利，并實現落地轉化。三是探索柔性引才機制，破解引才聚才難題。通過市場化手段“借智借腦”，在明確雙方責權利基礎上，采取掛職、顧問等柔性方式對沖高水平人才引進的地域劣勢，為高水平人才匹配一專多才的“專家型”操作員工，邀請行業頂級專家在研發全過程把脈會診，超50%的技術突破有外部專家和引進人才參與。
試驗示范樹樣板，拓展現代農業集約化種植路徑
一是提高種子繁育種植科技水平，為食糖安全筑牢根基。以益興糖料蔗示范基地為依托，持續輸入研發經驗、合作模式、科研人才等關鍵要素，搭建成熟完備的甘蔗種植研發體系。良種繁育上，每年遴選引進10個品種進行標準化、精細化、流程化種植試驗，良種率由5%提升至98%。種植管理上，推動全程機械化、數智化和標準化，全面推廣無人機丈量地塊、農機自動駕駛、智能系統實時監測技術，實現精準設計、自主作業、按需灌溉，工作效率從一天種植12畝、除草30畝分別提高到70畝、120畝。二是加強農業技術合作，為科學化標準化種植按下快進鍵。與國內多家科研院所合作，聯合開展綠色土壤改良試驗、病蟲害防控試驗、新型農機種植試驗，邀請專家現場指導良種栽培、農機作業，制定種植技術指導手冊，近五年幫助種植大戶畝產提升37.5%。三是推廣盈利模式，為蔗農致富算好經濟賬。服務國家鄉村振興戰略，通過開展觀摩大會、入戶答疑指導等方式，推廣“降本—增產—減損”三輪驅動的甘蔗農場化種植盈利模式，為種植大戶提供集合蔗種和農機作業預付、協調融資機構放貸、標準化作業培訓等服務的一站式解決方案。截至2023年底，累計節約成本263萬余元，每畝凈利潤從54元提高到436元。
規范管理創一流，探索產業綠色低碳轉型方案
一是加大環保投入，打造國內首家“零碳工廠”。落實國家“雙碳”戰略，采用生態設計理念超前打造崇左工廠，引進余熱回收等綠色技術降低能耗，燃燒蔗渣將其變廢為寶，為蒸發、煮煉等生產工段供應蒸汽，建設運行平穩能耗低的全自動生產線，每年降低用汽用電成本超2500萬元，崇左工廠成為國內首批通過全球權威甘蔗可持續發展Bonsucro認證的制糖企業。二是強化能耗管控，建立高標準“碳測網”。連續12年編制年度《碳盤查報告》，系統核算溫室氣體排放量，針對蔗渣、蒸汽、水電等指標開展能源普查、建立能源檔案，查找高能耗環節，挖掘節能潛力，在公司、車間及工段三級能源管理體系中織就嚴密的碳檢測網。三是完善考核機制，激發綠色發展內生動力。構建以節能達標為導向、以正向激勵為主的環保績效考核體系，將經理人績效與責任單位節能降耗業績考核掛鉤，將車間工人績效獎金與節能減排指標、設備維護情況掛鉤，結合“雙碳”培訓交流、技能比賽評優等方式，營造比學趕超氛圍。（文章來源：中糧集團有限公司）
