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    【好評中國·追光青年】共富工坊里的青年工匠

    好評中國·追光青年

    在浙江共富工坊里有一群工匠們,他們執科技之筆、研匠心之墨,將傳統農技書寫成“共富經”,以“指尖技藝”撬動“指尖經濟”,繪就鄉村共富新畫卷。

    1

    菌菇田里的科技咖

    “去年稻菇輪作推廣試驗已經成功,我們可以推動更多村民參加共富項目。”作為“泉潤食用菌”共富工坊負責人,紹興工匠陳瓊帶領團隊通過15年技術積累,全鏈條搭建智慧農業體系,打造智能溫控玻璃溫室,精準模擬自然氣候,讓菌絲“住進空調房”。同時還與上海農科院合作,引進藥食兩用菌金耳、羊肚菌等“菌中貴族”,填補草菇生產技術空白。如今,工坊年產值突破500萬元,帶動百余名村民年均增收1.5萬元。

    2

    竹藝中的青春派

    “非遺要傳承,就得讓年輕人‘上手’玩起來。”在“紫蕓竹編”共富工坊,“90后”諸暨工匠徐松杰將明清古宅煥新為竹編主題民宿、山野村咖,推出竹編杯墊、燈具制作等研學體驗課程,讓游客在“一編一織”中感受非遺魅力,讓古老技藝可看、可玩、可帶走。憑借“非遺手作+古建打卡”模式,工坊迅速破圈,今年以來,已開展多場研學活動,日接待游客突破1300人次,帶動20余名村民年均增收1.2萬元。

    3

    案板上的搟面人

    “面團千錘,方得筋道人生。”諸暨工匠、返鄉創業青年俞科弟帶著城市經驗反哺鄉梓,為傳統風味美食“次塢打面”注入新動能。線下嚴控生態選料與千百次捶打工序,沿用傳統非遺工藝制作,探索“古法匠心+數字賦能”融合模式;線上通過顯微鏡頭直播面絲肌理,推出鎖鮮冷鏈面與節氣美食禮盒,讓非遺變身出圈美食。建立“核心技工+靈活幫工”就業模式,吸納周邊村社35名閑賦勞動力實現“家門口”就業,帶動團隊年增收33萬余元,年培訓手藝人超百名,讓傳統手藝成為撬動鄉村振興的“金搟杖”。

    4

    田園里的設計師

    “傳統美學與現代設計的融合,讓鄉村煥發新生。”在“璽田農場”共富工坊,諸暨工匠陳帥把傳統藝術美學和當代設計理念運用到農場建設中,將60畝荒地打造成集生態果園、萌寵牧場、鄉村咖啡館等場景為一體的田園空間,年均吸引游客6萬余人次,吸納周邊村莊剩余勞動力60余人。此外,她同步注冊“優創璽田”共富品牌,成立供銷助農共富直播間,孵化農業主播20余人,深入開展本地農產品渠道整合,與60多個品牌方開展合作,帶動村集體、村民年均增收近200萬元。(作者:陳嘉琪)

    [責任編輯:曲統昱]
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