位于廣東順德的格蘭仕燈塔工廠流水線上，機械臂不斷揮動，每6.7秒就有一臺微波爐下線；廠區里，一箱箱碼放整齊的廚電產品，將送至各港口發往全球市場……廣東格蘭仕集團有限公司堅持以自主創新創自主品牌，深耕國內國際兩個市場，探索出了一條高質量發展之路。今年一季度，格蘭仕自主品牌產品全球銷量同比增長超過30%。
攻克核心技術
4月16日，神舟十三號載人飛船返回艙成功著陸，“太空出差三人組”順利返航。為3名宇航員183天太空之旅提供佳肴的“大廚”，是格蘭仕研制的航天微波爐，7分鐘就能完成一頓主食烹飪。
一臺家用微波爐是如何實現“登天”的？2011年，格蘭仕開始啟動航天微波爐項目。此前，國際空間站并沒有使用微波爐的先例，因此缺乏可供參考的經驗。“如何在太空環境中快速、均勻加熱食品？怎樣控制微波爐的重量、功率？面對一系列難題，企業專門組建了航天微波爐項目團隊，從最初一個框架開始，到數次技術攻關突圍，對磁控管、加熱腔等核心零部件進行全方位集成優化設計。”航天微波爐項目負責人李豐告訴記者。
破解難題的底氣來自格蘭仕始終堅持走自主創新之路，不斷攻克核心技術所積累的經驗和成果。1998年，格蘭仕的微波爐銷量在世界領先，被稱作微波爐“心臟”的核心部件磁控管技術卻掌握在發達國家手中。“飯碗要牢牢端在自己手上。”格蘭仕集團董事長梁昭賢下定決心，“砸鍋賣鐵”都要研發出磁控管。通過持續投入研發資金，與一些國內專家、科研機構、高等院校聯合攻關，格蘭仕逐步建立了擁有自主知識產權的磁控管生產線，實現關鍵核心技術自主可控。
格蘭仕自主品牌磁控管裝機投放市場后，可靠性與使用效率經受住了市場檢驗。“在此基礎上，航天微波爐項目通過集成創新，研發出特種磁控管，比普通磁控管的機械強度更強、加熱效率更高。”李豐說。
2021年5月份，格蘭仕研制的首臺航天微波爐隨天舟二號進入中國空間站。此后，航天微波爐相繼為神舟十二號、神舟十三號航天員烹飪食品，圓滿完成了任務。
格蘭仕深耕廚電產業鏈及配套技術20多年，除了磁控管，還掌握了變壓器、壓縮機等核心零部件的設計與生產，實現了微波爐、電蒸爐、電烤箱等家電核心技術突破，提升了產品自我配套能力。
應用科技成果
格蘭仕將微波爐的最新科技成果應用至日常生活場景，推出新產品DR空氣炸微波爐，并著力打造“宇宙廚房”。
“宇宙廚房”的概念是集成、高效、節能、綠色的飲食烹飪空間，廚房搭載程序設置，將各種美食烹飪方法數據化、程序化，植入微波爐等廚電產品，用戶可實現一鍵式自動烹飪。“隨著全民健康意識不斷增強，都市家庭的快節奏等需求呼喚新的生活方式，由此催生了新的廚房科技。”格蘭仕生活電器制造部工程師徐文華說，“宇宙廚房”通過微波爐、微蒸烤一體機等無明火、無油煙、安全高效的烹飪方式制作飲食，團隊為此創新設計了500多款美食云菜單。
“我們希望新興科技能更廣泛應用在廚房生活中，帶給消費者更好的烹飪體驗。”格蘭仕微波爐技術管理中心內銷開發部負責人徐華鋒說，作為“宇宙廚房”的代表作，DR空氣炸微波爐進行了許多創新，增加了新功能。
除了DR空氣炸微波爐，“宇宙廚房”還推出了微蒸烤一體機、蒸炸烤一體機、格蘭仕匠系列高端套系生活電器等產品，可以滿足消費者不同需求。
加快海外布局
在今年4月份舉辦的第131屆廣交會線上直播間，格蘭仕外貿主播熟練地用英語介紹著“宇宙廚房”的新產品，典雅紅、蒂芙尼藍、墨綠等多彩配色，吸引了眾多目光。
近年來，格蘭仕不斷加大海外市場拓展力度，根據全球用戶習慣和多元化需求，創新推出了復古咖啡機、復古空氣炸鍋、復古打蛋機等一系列“復古”套系小家電，打出了“個性顏值+實用品質”組合拳，以全品類覆蓋家庭場景。微波爐、烤箱、冰箱、洗碗機等品類海外市場需求旺盛，其中，空氣炸鍋、空氣炸微波爐、復古冰箱在一些國家成為“爆款”。
在推進品牌全球化戰略過程中，格蘭仕適應不同國家和地區的消費需求、文化特征，通過以自主品牌為核心推進全球化發展。“2020年以來，格蘭仕自主品牌在越南市場快速發展，目前已進入越南各區域眾多渠道，同時入駐當地排名前三位的電商平臺。”格蘭仕東南亞市場負責人魯劍飛介紹，隨著自主品牌在越南市場全渠道布局日漸完善，格蘭仕被越來越多的消費者熟知。2021年，格蘭仕越南市場銷售額同比增長115%。
格蘭仕通過自主創新，以自主品牌全渠道持續推進海外市場，尤其是非洲、拉美等新興市場，不斷拓展國際市場新空間。2021年5月份，格蘭仕順利收購惠而浦（中國），形成新的戰略合作關系，實現優勢互補。
依托屬地化運營團隊、本土化經營模式，格蘭仕針對當地市場需求定制適銷對路的產品和服務。以出口印度的產品為例，針對印度家庭偏愛炸烤的飲食習慣，格蘭仕微蒸烤烹飪實驗室進行了一系列數據測試和烹調試驗，緊貼印度消費者需求，制做了帶有熱風功能的微蒸烤廚電產品，并不斷優化產品菜單設置，將菜譜增加到200個至300個。
“在全球供應鏈不穩定性增加的背景下，伴隨著5G、云計算、大數據等技術的發展，中國家電企業迎來深刻而長遠的轉型升級。”梁昭賢說，面對這種形勢，格蘭仕加大科技創新力度，以自動化、標準化、通用化、模塊化、專業化推進全產業鏈智能制造，并在開源芯片、邊緣計算等核心關鍵技術投入上下功夫。目前，第一塊自主開源芯片“BF—細滘”已在家電產品中實現應用，未來越來越多的高端智能家電將搭載自主研發的開源芯片走進全球市場。
梁昭賢透露，盡管受到新冠肺炎疫情影響，但格蘭仕今年一季度在不同國家和地區的銷量都實現了增長。目前，格蘭仕在150多個國家和地區注冊了自主品牌，產品和服務供應近200個國家和地區。
以用戶為起點創新，融合定制化產品和針對性服務，格蘭仕正把自主品牌帶到世界各地。
