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    培育農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈(話說(shuō)新農(nóng)村)

    促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)深度融合,推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力不斷提升,促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)增收

    在山東省威海市文登區(qū),六棵參中藥材專業(yè)合作社的參產(chǎn)業(yè)做得蒸蒸日上,即使前幾年遇上參價(jià)波動(dòng),社員依然可以穩(wěn)穩(wěn)增收。合作社的秘訣是“接二連三”:一方面“鏈上”二產(chǎn),發(fā)展加工,把西洋參加工成黑參、紅參、參茶等產(chǎn)品;另一方面連接三產(chǎn),發(fā)展特色旅游,一車車游客來(lái)到合作社摘參果、刨人參,走時(shí)還買走不少人參禮品。一棵小人參,串起長(zhǎng)長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)多了,增收勢(shì)頭自然可觀。

    近些年,各地發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的意愿很強(qiáng),也進(jìn)行了諸多的探索和實(shí)踐。但受自然因素、市場(chǎng)因素等影響,一些農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格容易出現(xiàn)波動(dòng)。如何有效抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),穩(wěn)住特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展好勢(shì)頭,六棵參中藥材專業(yè)合作社的做法值得借鑒。

    貫通產(chǎn)加銷,在培育全產(chǎn)業(yè)鏈中提升附加值。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋農(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)。以往,農(nóng)民就業(yè)增收主要在種養(yǎng)領(lǐng)域,現(xiàn)在通過(guò)培育全產(chǎn)業(yè)鏈向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展領(lǐng)域升級(jí),從農(nóng)業(yè)單項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)向全產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)增收拓展。從“賣原料”向“賣產(chǎn)品”“賣服務(wù)”轉(zhuǎn)變,抗風(fēng)險(xiǎn)能力也在附加值提升中逐漸增強(qiáng)。比如一棵白參,加工成參片、參粉,或深加工成紅參、黑參,價(jià)值就能實(shí)現(xiàn)幾倍的上漲。若是細(xì)分客戶群體,提供精深加工的分類定制產(chǎn)品,并在營(yíng)銷環(huán)節(jié)加以創(chuàng)新,增值空間則更大。

    融合農(nóng)文旅,在打造新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)中找到新增長(zhǎng)點(diǎn)。從農(nóng)業(yè)的多種功能考量,除了保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給之外,農(nóng)業(yè)還具有生態(tài)、文化、旅游、康養(yǎng)等多重價(jià)值,深入開發(fā)這些價(jià)值,市場(chǎng)空間、利潤(rùn)空間都不小。推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),有助于發(fā)揮農(nóng)業(yè)多種功能、提升鄉(xiāng)村多元價(jià)值,并可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,拓展農(nóng)民就業(yè)空間、增加農(nóng)民致富渠道。以休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游為例,2020年,全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6000億元,顯示出較強(qiáng)的發(fā)展韌勁。走近自然,釋放生活、工作壓力,鄉(xiāng)村旅游成為越來(lái)越多人的假期選擇,而參與、體驗(yàn)程度較高的鄉(xiāng)村研學(xué)旅游、農(nóng)事體驗(yàn)旅游、民俗特色旅游等新業(yè)態(tài)更是方興未艾。讓游客深度參與農(nóng)事活動(dòng),深入體驗(yàn)農(nóng)村文化,在農(nóng)村慢下來(lái)、住下來(lái),自然能更好帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

    培育全產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,重在讓群眾受益。要促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接,提高農(nóng)民組織化程度,緊密農(nóng)民與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體之間的利益聯(lián)結(jié)。今后,還應(yīng)進(jìn)一步聚合科技、資金、土地等要素,暢通全產(chǎn)業(yè)鏈資源要素,讓農(nóng)民更多分享全產(chǎn)業(yè)鏈增值收益,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。

    [責(zé)任編輯:潘旺旺]
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