老字號要主動適應時代發展潮流，以高質量發展為契機，深耕市場，精煉品牌，堅守匠心品質，創新產品服務，讓“不老傳奇”煥發新光彩。
前不久，商務部公布了新一批中華老字號擬認定名單，共有388個品牌入圍，其中不乏消費者熟悉的“慶豐”“北冰洋”“美加凈”“蜂花”等品牌，中華老字號又添新成員。在此之前，商務部等5部門發布的《關于公布中華老字號復核結果的通知》中，有55個品牌因經營不善、業績不佳，被移出中華老字號名錄。
老字號如何在新環境和老品牌之間找到平衡，讓經過時間洗禮的金字招牌，得到更多消費者認可，成為擺在企業面前的一道必答題。
老字號的優勢在于“老”。它們立足中華優秀傳統文化，結合時代需要和人民需求，積累了良好的聲譽，凝結著一代人的集體記憶。可以說，中華老字號既有經濟價值，也有文化價值；它們既是商業符號，更是時代符號。
《中華老字號示范創建管理辦法》規定，中華老字號品牌創立時間應該在50年（含）以上，而實際上許多老字號已有數百年的歷史。此次擬認定的品牌平均“年齡”達138歲，其中71.6%擁有各級非遺項目，63.1%擁有可移動文物。歷經漫長時間檢驗，能在市場的大浪淘沙中沉淀下來，本身就已經得到了認可。
老字號的短板，一定程度上也源于“老”。隨著消費主力人群的年輕化，新的消費場景催生了新的消費習慣，有的品牌觀念老化、機制老化，年輕消費者接受程度不高，加上新品牌的沖擊，老品牌要是不作出改變，繼續故步自封，遲早會被市場淘汰。
從美加凈的學霸主播出圈到北冰洋的懷舊文創，再到吳裕泰的聯名產品，許多老品牌在主動求變、積極應變，在傳承文化價值的同時持續創造更大的經濟效益。
現代商業環境下，要想守住經典，就要用好品牌資源，但這不意味著“吃老本”，更不能“倚老賣老”、因循守舊。老字號必須主動適應時代發展潮流，順應市場機制，在產品和服務上做到不斷推陳出新。
“中華老字號”5個字，不僅代表時間的洗禮，更代表市場的認可，它是一份榮耀，但不是一勞永逸的功勞簿。老字號應以高質量發展為契機，深耕市場，精煉品牌，立足代代相傳的好口碑，做細口口相傳的好服務，堅守匠心品質，創新產品服務，讓“不老傳奇”煥發新光彩。
